Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg

Die Philosophie der biodynamischen wirtschaftenden VDP-Weingüter Heitlinger und Burg Ravensburg lautet: Natur pur! Auf 160 Mio Jahre alten Kraichgauer Kalkstein-Sedimentböden rund um den Weinort Tiefenbach entstehen bei Heitlinger moderne Pinots in all ihren Facetten. Die Burg Ravensburg und ihre Weinberge ruhen dagegen auf 220 Mio alten Gipskeuperböden, die ihre gravitätische Kraft in besonders würzigen Rieslingen und Blaufränkischen entfalten.

Lebendige Weinberge mit Flora und Fauna, strikte Handlese auf gemeinsamen 110 Hektar Rebfläche und ein durchdachtes, interventionsarmes Kellerkonzept mit modernster Technik. So verschmelzen ökologisch zertifiziertes Arbeiten und biodynamische Praxis mit höchstem Qualitätsstreben und zeitgemäßem Handwerk. Der Fokus in der Vermarktung liegt auf der Gastronomie, dem Fachhandel und dem Export.

Homepage: www.weingut-heitlinger.de