Genossenschaftskellerei WG Heilbronn eG

Die Genossenschaftskellerei Heilbronn wurde 1888 gegründet und ist seit 2023 die größte Einzelgenossenschaft Deutschlands. Sie geht aus einem Zusammenschluss fünf ehemaliger Einzelgenossenschaften hervor: die Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg, der Weinkeller Flein-Talheim, die Grantschen Weine, die Weingärtner Lehrensteinsfeld und das Weinforum Neckarsulm-Gundelsheim. Als einzige Genossenschaft in Deutschland verfügen sie über eine eigene Rebschule. Mittlerweile sind über 100 Mitarbeiter bei der Genossenschaftskellerei Heilbronn eG beschäftigt. Seit 2011 schaffen die Triebwerk-Jungwinzer der Genossenschaftskellerei Heilbronn ausdrucksstarke und charaktervolle Weine.

Heute bewirtschaften rund 1.415 Mitglieder auf einer Rebfläche von 1.400 Hektar in 16 Einzellagen die Reben der Genossenschaftskellerei. Der Rebsortenspiegel setzt sich aus circa 65% Rotweinen und 35% Weißweinen zusammen. Als größter Riesling-Erzeuger in Württemberg überwiegt diese Rebsorte im Weißweinsortiment der Genossenschaft.

Die Lagerkapazität der Genossenschaftskellerei Heilbronn beträgt ca. 9,5 Millionen Liter in Heilbronn, 6 Millionen Liter in Flein und ca. 4 Millionen Liter in Grantschen. Bis zu 8.000 Flaschen können pro Stunde in der kellereieigenen Abfüllanlage abgefüllt werden. Jährlich werden zwischen 12 bis 15 Millionen Kilogramm Trauben geerntet, woraus dann ca. 9 bis 11 Millionen Liter Wein vinifiziert werden.

Homepage: www.wg-heilbronn.de